Топот копыт мысленно перенесет Вас в прошлое, когда неспешно, в тишине и спокойствии велось приусадебное хозяйство. Вас охватит нестерпимая жажда при звуках разливаемого по стаканам живого пива. Окружающая тишь лесных угодий настроит Вас на покой и умиротворение.
 |
Известная пивоварняЭта пивоварня – сердце усадьбы Bалмиермуйжа, где неторопливо варится пиво, почитаемое во всей Латвии. Здесь жизнь наполняется искрящимися и приятными моментами. |
 |
Тур по пивоварнеПрисутствовать при таинстве варения живого пива и вслушиваться, как зерно становится освежающим искрящимся золотистым элексиром, - это особая привилегия. Вы сможете заглянуть в самую душу пива. Тур увенчается неторопливой дегустацией пива. |
 |
Современная латышская кухняВ здании старинного амбара, восстановленного во всем его великолепии, расположен ресторан, где можно отведать характерные для Латвии блюда в современном исполнении, которые идеально сочетаются с этим усадебным местечком. Насыщенный вкус приготовленных блюда рассказывает о достижениях в местном поварском искусстве. |
 |
Рынок местных продуктовДары природы, которые в домашних условиях перерождают в хлеб и головку сытного сыра, позволят насладиться вкусовыми традициями, трепетно хранимыми с тех времен, когда только далекий звон церковного колокола и трели птиц тревожили тишину окружающей природы. |
 |
Поездки верхомПосле неспешной дворянской трапезы и смакования изысканного пива будет уместна прогулка верхом. Поездка под ритмичное цоканье копыт по дорожкам усадьбы и охотничьим угодьям поможет мысленно перенестись в прошлое и представить атмосферу прошедших столетий. |
Организация и проведение торжеств | Традиционные вечера | Концерты живой музыки | Прокат велосипедов | Детская игровая площадка в сельском стиле | Отдых в парке Валмиерской усадьбы | Бесплатный беспроводной Интернет | Бесплатная автостоянка
Зарождение усадьбы связано с Валмиерским замком. В начале 17 века рядом с этим замком открыли харчевню для торговли господским пивом. Продолжая древние традиции, пивоварня «Valmiermuižas alus» на сегодняшний день производит самое добротное латвийское пиво.
В середине 18 века российский царский двор подарил Валмиерскую усадьбу принцу Питеру Августу Фридриху Шлезвиг-Голштейн-Зондербург-Беку из провинции в Германии. Питер Август возвел охотничий замок в стиле барокко с роскошным парком и оленьим садом. Замок использовался в качестве летней резиденции, чтобы идиллический отдых приносил радость как ему самому, так и знатным гостям.
Когда-то Валмиерская усадьба находилась у почтовой дороги, по которой возили вельмож из Западной Европы в Санкт-Петербург, поэтому в усадьбе останавливались многие европейские монархи: польский король Сигизмунд, король Швеции Карл XII, королева Пруссии Луиза, Российская императрица Екатерина II, а также другие царственные особы.
История Валмиерской усадьбы витиевата. Усадьба пережила много тяжелых периодов и была основательно разрушена, однако до наших дней сохранилась уникальная замковая башня в стиле необарокко. Изящная и роскошная роспись на стенах и потолке свидетельствует об утонченном и благородном вкусе его прежних обитателей.
В 21 веке Валмиерская усадьба переживает ренессанс: возводится новое здание пивоварни, в которой варится знаменитое пиво, восстанавливается амбар, и расположенный внутри трактир привлекает все больше гостей, способствуя оживленному благоустройству в окрестностях замка.
.jpg)
