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Dikļu Schloss-Restourant

Der von Feldern und Wädern der Vidzeme umwogene Schloss Dikļi lädt Sie zu einem Abenteuer ausgezeichneten Geschmacks in den Schlossrestaurant für Feinschmäcker ein.

Die leckeren Mahlzeiten im Dikļi-Schloss Restaurant werden in Führung des Chefs Jānis Siliņš erschaffen. Für die Feinschmecker unter Ihnen probieren Sie unsere moderne Interpretation der Leckereien aus Bauernhofen der Vidzeme – in der näheren Umgebung gezüchtete Kürbisse und Äpfel, in der Nähe - in Valmiermuiža gezüchtete Kanienchen, im Burtnieks oder im Schlossteich gefangene Fische oder auf an Estland grenzenden Wiesen aufgewachsene Lämmer.

Manchmal werden der Speisekarte vom Schlosswirt speziell vorgesorgtes Wildfleisch beigefügt.

Der Chef des Restaurants wirtet meisterhaft in der Küche, trotzdem vergisste er nie sich um das Wohlbefinden der Gäste zu kümmern. Oftmals begibt er sich zu den Tischen, um sich persönlich mit den Gästen zu unterhalten, etwas über den Entstehungsprozess der Speisen zu erzählen, oder etwas besonderes selbst zu servieren - mit getrockneten früchten gefüllte Wachteln, in Erlenrauch geräuchertes Lammfleisch, oder in Vogelbeeren marinierten Bock.

Dikļi Schloss die Speisekarte des Feinschmeckerrestaurants wird erstellt um für Feinschmecker vorzügliche Speisen servieren zu können, in welchen der Geschmack der ländlichen Schätze von Vidzeme sich in ungewöhnliche Kompositionen vermischen und somit den Genießer jedes Mal aufs neue überraschen.

 

 

Küche

  • Lettische Küche und Speisen aus Europäischen Ländern

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mit Bargeld/li>
  • Mit Karte
  • Mit Geldüberweisung

Für Ihren Komfort

  • Kostenloser Autoparkplatz
  • Kabelloser Internetanschluss (Wi-Fi)
  • Kindersitz
  • Sommerterrasse
  • Tischreservierung
  • Zugänglich für Personen mit Bewegungseinschränkungen

Sprachauswahl

  • Lettisch
  • Russisch
  • Englisch

Zusätzliche Dienstleistungen

 



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