Die Familie der Valmiermuiža's Bierküche kümmert sich um die lettische Tradition des "Biertestens" um jenes bernsteinfarbendes Getränk die ihm zustehende Ehre, an festlich gedeckten Tischen, zuteilkommen zu lassen, genau wie in alten Zeiten.
Jegliche Gerichte, die in der Valmiermuiža's Bier Küche zubereitet werden sind speziell – Sie werden in moderner lettischen Manier zubereitet, es werden ausschließlich Produkte aus eigener Herstellung verwendet. Der Tisch ist bedeckt mit einer großen Vielfalt an lettischen Blumen, welche von der lettischen Natur inspiriert wurden.
An warmen Sommertagen können Sie in der Nähe der Brauerei "Valmiermuižas alus" den Biergarten besuchen und leckere Biersnacks und eine Auswahl an verschiedenen Getränken und Biereises genießen, welche in Valmiermuiža produziert wurden.
Um den wohlüberlegten und langsamen Prozess der Produktion des Valmiermuiža Bieres, welches mit natürlichen Zutaten produziert werden. Besucher können sich die Brauerei"Valmiermuižas alus".
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