Schloss Bīriņi, welches Mitte des 19. Jahrhunderts gebaut wurde, liegt auf einen kleinen Hügel. Von dort aus bietet sich eine atemberaubende Aussicht auf den Regularen Schlosspark mit einer Laube am Seeufer.
Während der warmen Jahreszeit schmücken weiße Wasserrosen, Spiegelung der roten Abendwolken und ein Schwanenpärchen den ruhigen See.
Das Restaurant befindet sich in einem altem Kellergeschoss des Schlosses, in einem Gewölbesaal. Sonnenlicht erhellt die roten Ziegelsteinwände, was unauffällig von beiden Seitenfenstern reinschleicht und erfüllt den Raum mit häuslicher Wärme.
Auf der Speisekarte des Schloss-Restaurant Bīriņi Pils stehen Speisen, welche aus Bio-Produkten bestehen, interessante örtliche Wildfleischspeisen, Hausgemachte Eiscreme, sowie die köstlichste Schwarzbrot-Süßspeise - eine traditionelle lettische Süßspeise.
Sie können im Restaurant gemachte Schoko-Pralinen probieren, welche zu ehren der früheren Schlossdamen geschaffen wurden. Die leckeren Köstlichkeiten kann man auch zum mitnehmen kaufen.
.jpg?w=144&h=96&mode=crop)
