Brant Coffee – šeimos specialty kavos skrudykla

Mūsų istorija nėra vien apie kavą kaip gėrimą. Ji pasakoja apie žmones, vietas, keliones, skonius ir smalsumą. Kiekviena kava, pasiekianti mūsų skrudyklą, turi savo kilmės istoriją – apie ūkį, regioną, apdorojimo būdą ir žmones, kurie ją užaugino. Norime šiomis istorijomis dalintis ir parodyti lankytojams, kas slypi už puodelio tikrai geros kavos.

Ekskursijų „Brant Coffee“ skrudykloje metu supažindiname su kavos keliu – nuo žalios pupelės iki paruošto gėrimo. Pasakojame, kaip skirtingi kilmės regionai, apdorojimo metodai, skrudinimo profiliai ir paruošimo būdai veikia kavos skonį. Tai puiki galimybė pažvelgti į nedidelės šeimos skrudyklos kasdienybę ir suprasti, kodėl kava gali būti tokia įvairi.

Tikime, kad gera kava prasideda nuo kokybiškos žaliavos, pagarbaus požiūrio į augintojus ir kruopštaus darbo kiekviename etape. Todėl mūsų tikslas – ne tik skrudinti skanią kavą, bet ir padėti žmonėms ją geriau suprasti bei vertinti.

Apie ką kalbėsime ekskursijos metu?

• Kavos kilmė ir jos kelias iki jūsų puodelio. Sužinosite, kaip kavos pupelės auginamos, renkamos ir apdorojamos, kol pasiekia mūsų skrudyklą.
• Skrudinimo menas. Pristatysime skrudinimo procesą ir paaiškinsime, kaip skirtingi skrudinimo lygiai veikia kavos skonį ir aromatą.
• Kavos degustacija. Turėsite galimybę paragauti skirtingų regionų ir skrudinimo profilių kavų bei atrasti jų unikalias skonio savybes.
• Mūsų šeimos istorija. Pasidalinsime savo keliu kavos pasaulyje – nuo pirmųjų skrudinimo bandymų namuose iki „Brant Coffee“ įkūrimo.

Kodėl verta rinktis mūsų ekskursiją?

• Pažintinė patirtis. Praplėsite savo žinias apie kavą ir jos įvairovę.
• Interaktyvi aplinka. Kviečiame užduoti klausimus ir aktyviai dalyvauti diskusijose.
• Jauki atmosfera. Kaip šeimos verslas, kuriame šiltą ir svetingą aplinką kiekvienam lankytojui.

Ekskursijos trukmė

Ekskursija trunka apie pusantros valandos. Jei turėsite daugiau klausimų, mielai skirsime papildomo laiko ir į juos atsakysime.