Home / Ziņas & Notikumi / Notikumi / 2020

Ziemas garšu svinēšana Siguldā

Arī šogad, 25.janvārī, Livonijas ordeņa Siguldas pilī norisināsies lielākais Siguldas gastronomijas festivāls „Ziemas garšu svinēšana”. Šie svētki vienlaikus ir arī pirmie, kas iezīmē Siguldas videi draudzīgo aktivitāšu kopumu 2020. gadā, proti, šajā festivālā tiks izmantoti tikai videi draudzīgi trauki.

Pasākuma laikā no plkst. 12.00 līdz 16.00 apmeklētāji būs aicināti izbaudīt labāko Rīgas–Gaujas reģiona šefpavāru gatavotos ēdienus. Ziemas izaicinājumā, kas notiek jau ceturto gadu, piedalīsies un uz uguns ēdienus gatavos šefpavāri no atzītākajiem restorāniem: 

EntresolFerma3 pavāru restorānsOgleKungu RijaStirna&avocado Mālpils muižas restorānsBīriņu Pils restorāns, kā arī Mr. Biskvīts. Restorānu sarūpēto garšas baudījumu papildinās vietējie ražotāji, tajā skaitā vīna darītavas Zilver dzērienu darītava un Cremon, kā arī Bliss Gelato Siguldā tapušais itāļu deserts – gelato.

 

Šīs Ziemas garšas svinības būs arī pirmās, kas iedzīvinās Siguldas novada zaļo stratēģiju, kura pamatā ir videi draudzīgāka saimniekošana un pārdomātas izvēles – tāpēc šajā pasākumā ēdinātāji piedalīsies, izmantojot tikai videi draudzīgu, biodegradējamo, papīra vai depozītrauku izmantošanu. Turpmāk Siguldas publiskajos pasākumos atļauta tikai šāda veida trauku izmantošana.

 

Par muzikālo noformējumu pasākuma laikā rūpēsies grupas ‘Rahu The Fool’ un ‘Pērkons’.

 

Savukārt teritorijā pieejamās amatnieku darbnīcās piedāvājumā būs dažādu prasmju apguve un iepazīšanās ar produktiem, kas radīti tepat Siguldas pils kvartālā.

Lai gastronomisko pasākumu izbaudītu pilnvērtīgi, apmeklētāji aicināti ģērbties atbilstoši laikapstākļiem!



Atpakaļ uz sākumu