UGUNSKURA GRILA VAKARS

23. augustā aicinām uz vēl vienu īpašu vasaras vakaru Kārļamuižā kopā ar šefpavāru Tomasu Godiņu. Vakara gaitā baudīsim četru kārtu vakariņas.

Ēdienkarte

Aukstā uzkoda

Salāti ar gurķi, tomātu, citrusa–ērkšķogu mērci, grilētu Amatas foreli, lauku zaļumiem un cietā siera čipsi.

Karstā uzkoda

Krēmīgs risotto ar cieto sieru, grilētām tīģergarnelēm, liellopa džerkiju, cukīni un diļļu eļļu.

Pamatēdiens

Skirta steiks ar sarkanvīna piparu mērci, grilētiem jaunajiem kartupeļiem, nātru pesto, baklažānu, fetas sieru un granātāboliem.

Deserts

Apgrieztā persiku kūka ar grilētiem persikiem, vaniļas krēmu un laima aveņu gēlu.

Kārļamuiža

23. augustā

19.00

Cena: 55 eur personai

Vietu skaits ir ierobežots, tāpēc aicinām rezervēt galdiņu savlaicīgi.

26165298

info@karlamuiza.lv

Pievienot plānotajam Rezervēt tūlīt

11 Jūn - 28 Aug	Pasākumi Mālpils muižā vasarā »
07 Aug	Koncerts Melodiskas Impresijas »
07 Aug - 09 Aug	Vislatvijas Zirgu dienas »