Valmiermuiža

Valmiermuižas viesmīlība aicina ceļiniekus piestāt uz sātīgu maltīti un glāzi garda alus, kas top turpat līdzās esošajā alus darītavā. Tajā dabas veltes lēnām pārtop par brangu alu, savukārt atjaunotajā klētī, kur mājo „Alus virtuve”, pēc garā ceļa var uzelpoti atslīgt ērtajos krēslos, lai pieredzētu daudzināto gādību par ciemiņiem. Labākos iespaidus no Valmiermuižas var paņemt līdzi, jo Latvijas garšu tirgotava iepriecina ar vietējo mājražotāju un amatnieku sarūpētiem labumiem. Valmiermuiža ir atgādinājums, ka alus kā Latvijas garšu dabīgā dižciltība jābauda nesteidzīgi.

Muižas zirgu soļu dipoņa aizvedīs Tevi aizgājušos laikos, kad saimniekoja bez trokšņa un steigas. Slāpes būs veldzētas, jau dzirdot vien, kā gards dzīvais alus skar glāzes, un koku ieskautais klusums ikvienu ieaijās mierīgas atpūtas noskaņās.

IESPĒJAS

Daudzināta alus darītava

Valmiermuižas sirds, kurā ar lēnu rimtumu tiek brūvēts visā Latvijā daudzinātais alus, kas tik patīkami piepilda dzīvi ar dzirkstoša un tīkama baudījuma mirkļiem.

Tūre pa alus darītavu

Būt klāt dzīvā alus brūvēšanai un ieklausīties, kā graudi rāmi pārtop veldzējoši dzirkstošā zeltā, ir patiesa privilēģija – tas ir ieskats pašā alus dvēselē, ko vainago nesteidzīga alus baudīšana.

Latvijas garšu virtuve

Senajā klēts ēkā, kas atjaunota visā tās godībā, nobaudāmi Latvijai raksturīgo garšu ēdieni mūsdienīgā izpildījumā, tiem labi saderot kopā ar Valmiermuižas miestiņu. To izteiksmīgā un ciemiņus lutinošā garša smalki pastāsta par vietējās pavārmākslas sasniegumiem.

Vietējo labumu tirdziņš

Dabas dārgumi, kurus mājražotāji pārvērš īstenā maizē vai sātīgā siera ritulī, ļauj izbaudīt garšu tradīcijas, kas turētas cieņā kopš laikiem, kad tikai attāls baznīcas zvans vai putnu treļļi iejaucās rāmajā apkārtnes klusumā.

Zirgu izjādes

Pēc nesteidzīgas mielošanās muižnieku gaumē un gardiem alus malkiem,brauciens zirga ritmisko soļu pavadībā pa muižas takām un medību parku ļauj iztēlē uzgleznot katram savu pagājušo laikmetu ainavu.

 

 

Citi pakalpojumi

Svinību skroderēšana | Tradīciju vakari | Dzīvās mūzikas koncertvakari | Velosipēdu noma | Muižas stila rotaļlaukums bērniem | Atpūta Valmiermuižas pils parkā | Bezmaksas bezvadu internets | Bezmaksas autostāvvieta

 

Valmiermuižas dižciltīgie pirmsākumi saistīti ar Valmieras pili, kuras tuvumā 17. gadsimta sākumā ierīkoja krogu, lai tirgotu kungu alu. Turpinot seno tradīciju, “Valmiermuižas alus” darītavā šobrīd top brangs latviešu alus.

18. gadsimta vidū Krievijas karaļnams atdāvināja Valmieras muižu princim Pēterim Augustam Frīdriham no  Šlēsvigas-Holšteinas-Zonderburgas-Bekas provinces Vācijā. Viņš šeit ierīkoja baroka stila medību pili ar greznu parku un briežu dārzu kā vasaras rezidenci, lai idilliskā atpūtā rastu sirdsprieku sev un sniegtu to saviem dižciltīgajiem viesiem.

Savulaik Valmiermuiža atradās pie pasta ceļa, kas veda augstmaņus no Rietumeiropas uz Pēterburgu, tāpēc šeit ciemojušies arī vairāki Eiropas monarhi – Polijas karalis Zigismunds, Zviedrijas karalis Kārlis XII, Prūsijas karaliene Luīze, Krievzemes imperatore Katrīna II, kā arī citi aristokrātiski viesi.

Valmiermuiža vēstures līkločos piedzīvojusi daudz nedienu un tikusi pamatīgi postīta, tomēr līdz mūsdienām saglabājies unikālais pils neobaroka tornis, kura smalkie un krāšņie gleznojumi uz sienām un griestiem liecina par dižciltīgu gaumi, ar kādu šeit pavadīts brīvais laiks.

21. gadsimtā Valmiermuiža piedzīvo renesansi – tiek uzbūvēta jaunā alus darītava, kurā brūvē izslavēto alu, un tiek atjaunota klēts, kuras viesmīlība piesaista arvien jaunus viesus un veicina rosību pils apkārtnes labiekārtošanā.



Atpakaļ uz sākumu